Concours V60 avec Sibarist @ Le Café Cerise, Toulouse [6 décembre]

Concours V60 avec Sibarist


22
06
décembre
16:30 - 19:30

 La page de l’événement
Le Café Cerise
4 Quai de la Daurade, 31000 Toulouse, France
À l'occasion du Tour de France de l'équipe de Sibarist (https://sibarist.coffee), nous organisons le 6 décembre un concours de V60 pour marquer leur passage dans la ville rose.

Sibarist est un fabriquant barcelonais d'accessoires raffinés qui permettent aux professionnels et aux passionnés de café de spécialité de sublimer l'extraction des cafés filtres et plus spécifiquement le V60.

Sur le modèle des championnats Aeropress, le concours se déroulera en duel de recettes/préparations.

15 participants, 3 juges, plein de bon café et des sourires.

Le gagnant repartira avec un magnifique Stand V60 Sibarist Glory.

☕️ C'est quoi les règles?

Tous les participants utiliseront les accessoires Sibarist mis à disposition, pour préparer le café torréfié spécialement pour l'occasion par Carlos Rodriguez et Valentin Tihy (Café Cerise)

Les 100g de café pour la préparation/entraînement seront mis à disposition des participants dès le vendredi 23 novembre (à venir chercher au Café Cerise).

☕️ Avec quel Café?

Carlos et Valentin ont sélectionné un superbe café pour cet évènement.
100g pour l'entraînement et 40g le jour J.

☕️ Informations complémentaires:

Lieu et heure: Café Cerise (Quai de la daurade) le 6 décembre à 16h30 (début du concours).

Matériels mis à disposition: accessoires Sibarist, V60, filtres Hario nº 2, carafes en cristal, balance Hario, bouilloires,
Un moulin sera mis à disposition mais si les participants qui souhaitent amener leur moulin manuel, il n'y a aucun problème.

☕️C'est gratuit?

Une participation symbolique de 5€ sera demandée, à régler via le paiement en ligne lors de l'inscription.
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